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在櫻桃剛上市的季節，我們找了一個理由小聚一下，名義上是想試一下桌上這一瓶Segura Viudas Reserva Heredad (莊園) http://www.seguraviudasusa.com/reserva-heredad-sparkling-wine.html，事實上是凹了擅長烹飪的Jason大哥煮晚餐給我們吃，要知道在聖地牙哥想吃點道地的台灣味，總是要付出點代價ㄉ~~不容易啊!!

本日大廚就是我們熱心ㄉJason哥

別看他長的高頭大馬ㄉ

人可是細膩ㄉ很

擅長運動又擅於烹飪 還會花藝設計

真的是看不出來

Bottle小姐忍不注來一段與豆腐的對話

還要幫豆腐按摩一下

說這樣會比較好吃是吧!!!!

Tien & Melody負責將冰冰涼涼的蕎麥麵分到大家的盤子裡

清爽的口感

讓我們三兩下就將碗裡ㄉ麵給解決了

什麼都不會的暖暖就負責試吃囉!!!

在主人的要求下我們就坐在桌上等Jason哥陸續上菜

這道菜吃起來超有台味ㄉ

真ㄉ有媽媽ㄉ味道

這個據說是LA附近ㄉ放山雞

我們還有妹妹剛從台灣帶回來ㄉ鳳梨酥跟綠豆糕

搭配著新鮮ㄉ櫻桃與草莓



愉快ㄉ夜晚

讓我們舉杯慶祝一下這份相識於6700英哩外的友誼

Segura Viudas Reserva Heredad (莊園) 是有限的生產méthode champenoise ，Reserva Heredad 由被種植在西班牙的Pened2es 地區Segura Viudas' 葡萄園裡最佳的葡萄讓造。Reserva Heredad 瓶身以銀色金屬Segura Viudas 冠裝飾。

構成: 67% Macabeo, 33% Parellada
酵母時間: 4 年
殘餘的糖: 1.1%
劑量: 11 g/L
酒精: 12%
總酸度: 0.7 g/100ml